Các bạn đang băn khoăn chưa tìm được những món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho gia đình Cá ngừ đại dương Hải Phòng chính là sự lựa chọn tốt dành cho qusy khách hàng hiện nay
Cùng baiviethay.vn tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé
Xem thêm
Tổng quan về cá ngừ tại Hải Phòng
Cá ngừ biển cả còn có tên gọi là cá bò gù là một loại đồ ăn nhiều dưỡng chất, giàu dưỡng chất. Thưởng thức cá ngừ liên tục có hàng chục quyền lợi xuất sắc đối với thể trạng như :
Giảm thiểu cholesterol, sụt cân, bảo vệ chức năng gan , bổ mắt , phát huy trí não, thêm thắt sắt, phòng ngừa xơ vữa động mạch …
Bức ảnh cá ngừ đại dương
Cá ngừ biển cả là loại cá lớn thuộc họ cá bạc má ( scombridae ) , và được đánh bắt nhiều ở khu vực bình định, phú yên, khánh hòa
Cá ngừ biển cả là tên vùng đất để chỉ loại cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng, thị phần xuất khẩu chính của cá ngừ nước việt nam là mỹ, eu và vài ba nước như nhật, canada …
Các món ăn từ cá ngừ chứa hàm lượng dưỡng chất cao, nổi bật ngon miệng và được đông đảo mọi người thích như : áp chảo, sashimi, lẫu mắt cá ngừ biển cả …
Cá ngừ biển cả tươi được người tiêu dùng đặt hàng ngay lúc vào bờ
Giá cá ngừ đại dương bao nhiêu 1kg
Giá bán cá ngừ tùy thuộc vào kích thước cá (cá càng lớn giá trị càng cao), và có thể thay đổi theo thời điểm mùa cá ngừ trong năm.
Cá ngừ nguyên con trên 40kg: 220.000 vnd/kg
Cá ngừ phi lê (kacu): 350.000 vnd/kg
Mắt cá ngừ: 120.000 vnd/kg
Chuyên cung cấp cá ngừ đại dương tươi sống nguyên con, phi lê
Mua cá ngừ đại dương ở đâu tại Hải Phòng?
Khách hàng có thể đặt mua cá ngừ đại dương nguyên con và phi lê, hàng đảm bảo chất lượng tại haisanhp.com
CỬA HÀNG HẢI SẢN haisanhp.com
Hotline : 0868.719.222 call/sms/zalo
Email: haisanhp.com@gmail.com
Website: www.haisanhp.com
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC!
shop có giao nhanh các quận huyện tại thành phố hải phòng và các tỉnh lân cận
Cách chọn mua cá ngừ đại dương ngon
Mua cá ngừ nguyên con
Xem mắt cá : nếu mắt cá trong , lóng lánh không bị đục, nhìn thấy rõ cả phần đồng tử nội tại và hơi phồng lên một ít. Là cá chưa hết tươi.
Da cá : da phải bóng loáng và ướt, không bị đổi màu hoặc xỉn.
thịt cá : cá tươi phần thịt phải rắn chắc, lúc ấn vào thịt có độ co giãn, không sụt lún, nổi bật là phần bụng. Nếu thịt mềm hoặc lợt lạt thì cá đã bị ươn
Mang cá : điều tra mang cá phải nhuốm màu đỏ tươi, nếu cá để lâu thì phần mang có thể có màu đổ thẫm, hoặc nâu đen.
Và sau cùng là mùi của cá ngừ : cá ươn có thể có mùi hơi khai tựa khí amoniac.
Xem thêm : cách chế biến cá bò ngon
Mua cá ngừ phi lê
Mua cá ngừ biển cả phi lê
Chọn miếng cá phi lê có sắc màu đỏ tươi
điều tra hạn dùng, cá nước mặn đông đông giá tốt nhất là nên dùng trong vòng 1 tháng tính từ ngày đánh bắt.
Xem bao bì có bị rách, hở không , theo dõi thịt cá nếu bị bầm tím đen có khả năng chúng đã bảo quản trong khoảng thời gian quá nhiều thời gian hoặc đã từng được rã đông rồi cấp đông trở lại .
Xem mắt cá : nếu mắt cá trong , lóng lánh không bị đục, nhìn thấy rõ cả phần đồng tử nội tại và hơi phồng lên một ít. Là cá chưa hết tươi.
Da cá : da phải bóng loáng và ướt, không bị đổi màu hoặc xỉn.
Các loại cá ngừ phổ biến ở Việt Nam
cá ngừ vây vàng
Loài cá nước mặn này có hình dáng tương đối lớn và nó sở hữu đặc điểm nổi trội chính là do các chiếc vây màu vàng sậm, sống thành từng bầy đàn. cá ngừ vây vàng thường được phát hiện ra ở các khu vực xa bờ thuộc miền trung và địa điểm đông nam bộ.
Các loại cá ngừ phổ biển ở Việt Nam – DỊCH VỤ XỨ NẪU
cá ngừ vây xanh
Loại cá này có vây màu xanh, cân nặng bình quân nặng khoảng 150kg. ở thời điểm hiện tại, chúng càng lúc càng trở thành hiếm và khó đánh bắt nên giá cả cao.
Một con ngừ vây xanh nặng 276kg được phân phối trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ toyosu, tokyo với giá 1 , 8 triệu usd
Chúng có chiều hướng bơi thành bầy với những loại cá khác chung một size, gồm có các họ cá ngừ và các loại cá to hơn như cá lợn, cá nhà táng hay cá nhám voi. Ngừ vây xanh thưởng thức các loại các loài cá không lớn, động vật thân giáp hay mực.
Các loại cá ngừ phổ biển ở Việt Nam – DỊCH VỤ XỨ NẪU
cá ngừ bò
cá ngừ bò
có kích cỡ hình dáng khá nhỏ và thuôn dài, sống thành từng đàn và phân bổ hầu hết ở khu vực vịnh bắc bộ , trung bộ và tây nam bộ ở việt nam.
đặc trưng của cá gồm 2 vây lưng, 2 vây cánh, 2 vây bụng, thịt nhiều xương. Hình dáng của chúng nhuốm màu xám đen, phần lưng nhuốm màu xám xanh đậm hơn .
Các loại cá ngừ phổ biển ở Việt Nam – DỊCH VỤ XỨ NẪU
cá ngừ ồ
cá ngừ ồ
hay được biết đến là cá ồ có hình dáng khá thon thả và nhỏ , đặc trưng nhận diện của giống cá này nằm ở vây lưng có hình tam giác.
Cá thường cư trú ở gần mặt nước, thực phẩm của chúng là mực, các loài cá không lớn, các sinh vật phù du và ấu trùng. Tại việt nam, cá ồ được phát hiện ra nhiều ở các khu vực thuộc duyên hải miền trung .
Các loại cá ngừ phổ biển ở Việt Nam – DỊCH VỤ XỨ NẪU
cá ngừ bông
Giống cá này ở hầu hết ở những địa điểm nước ấm, cá ngừ bông
được phát hiện ra nhiều ở những khu vực miền trung và nam bộ. Cá có hình dáng bình quân hình con thoi, phần đầu hơi nhọn.
điểm khác hẳn của giống cá này là phần bụng trắng sáng bạc và có từ 2 – 5 chấm đen ở phần giữa vây ngực và vây bụng. Phần lưng của cá có sắc màu xanh sẫm với những dài màu đốm đen rất độc đáo.
Cá ngừ đại dương nấu món gì ngon nhất
Thịt cá ngừ đại dương có vị ngọt thanh tự nhiên, thớ thịt dày bạn có thể nấu thành nhiều món khác nhau tùy khẩu vị và sở thích của từng người
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết sản phẩm cá ngừ đại dương làm món gì ngon bạn có thể tham khảo gợi ý sau của baiviethay.vn nhé
7 món ngon từ cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương nhúng giấm
Cá ngừ nướng giấy bạc
Mắt cá ngừ đại dương chưng cách thủy
Cá ngừ ăn mù tạc – món khoái khẩu của dân nhậu
Trứng cuộn cá ngừ đai dương
Gỏi sashimi cá ngừ
Cá ngừ ngâm dầu oliu – món ngon trộn salad
Tôi là Vicen Bảo Vy, người sáng lập, Đồng thời công việc của tôi hiện tại đang là biên tập viên của trang baiviethay.vn, tôi luôn muốn chia sẻ thật nhiều kiến thức bổ ích tới mọi người.
Email: vicenbaovy@gmail.com
